750 grammes
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La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur
potage
18 septembre 2013

Velouté de champignons

Velouté de champignons
Ingrédients pour trois personnes : ~ 1 oignon ~ 300gr de champignons de Paris frais ~ 2cs de farine ~ 1/4 de litre de bouillon ~ 1/2 litre de lait ~ 2cs de crème à 4% ~ 1cs de persil haché ~ Sel, poivre Faire revenir l’oignon haché et les champignons...
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17 septembre 2013

Velouté de potiron au carré frais

Velouté de potiron au carré frais
Ingrédients pour quatre personnes : ~ 800gr de potiron ~ 200gr de carotte ~ 200gr d'oignon ~ 1 Kub Or ~ 3 carrés frais nature à 0% ~ 1cc de piment doux ~ 4 tranches de pain de mie weight watchers ~ Sel, poivre Éplucher et tailler les légumes en gros dés....
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